| | | Российские животноводы в штате Монтана По приглашению министерства сельского хозяйства делегация российских животноводов побывала в штате Монтана.
"Фермерских хозяйств (или ранчо) в малонаселенной Монтане целых 28300. И хотя из них с помощью Марти Эрнхарт из министерства сельского хозяйства штата мы посетили всего четыре, этого оказалось вполне достаточно для полного впечатления.
Итак, Монтана - один из главных центров мясного скотоводства США. По словам министра сельского хозяйства штата Рона де Йонга, крупного рогатого скота, включая телят, в штате свыше 2,6 миллиона голов (11-е место по стране). А вот мясного скота - 1,5 миллиона голов (6-е место). Овец и ягнят - 290 тысяч голов (тоже 6-е). Мясной и молочный скот, овцы и свиньи штата (а также пшеница и ячмень) вносят большой вклад в сельское хозяйство страны, оцениваемый более чем в 2,4 миллиарда долларов ежегодно. Из них почти три четверти, уточняет министр, дают пшеница и скот."США не так давно разрешили экспорт живого скота и эмбрионов в Россию, которая заинтересована в сотрудничестве с известными американскими компаниями по выращиванию племенного скота, -говорит Рон де Йонг. - Ведь климат у нас схожий, а животные из Монтаны привыкли к суровым зимним условиям содержания. К тому же за последние два года племенные заводчики Монтаны продали эмбрионов и спермы на 5 с лишним миллионов долларов в более чем 15 стран".
И мы едем смотреть этих закаленных животных, не боящихся суровых российских морозов на ранчо Стивенсонов близ Хобсона. Черный ангус - наиболее популярная и продаваемая мясная порода крупного рогатого скота, выращиваемая в США. Скот этой породы - выносливые и неприхотливые животные, вырастающие примерно к двум годам. Порода легкоотельна и обладает непревзойденным по вкусовым качествам "мраморным" мясом. Между показом животных Даррелл Стивенсон отвечает на многочисленные вопросы, в том числе и мои.
- Мы продаем свою генетику практически в каждую страну, где есть мясное скотоводство. Постоянные наши клиенты - это Южная Америка, Канада, Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия. И торгуем мы не только замороженной спермой и эмбрионами, но и самая крупная партия телок, когда-либо отправленная, например, в Японию, тоже была из нашей компании.ВОТ Россия для меня - это совершенно новая территория, ведь все, кто в американском бизнесе занимается генетикой, в России еще не работали. Вот только Сергей Гончаров приезжал к нам два года назад, но меня тогда на ферме не было, мы уже потом с ним случайно столкнулись на московской выставке-ярмарке "Золотая осень" в 2007 году. Он узнал меня по фотографии, мы познакомились лично, но заехать к нему в тот раз я не смог, поэтому в прошлом июне мы уже специально ездили в хозяйство Сергея Гончарова в Ленинградской области. С тех пор общаемся.
Я был во всех странах, где развито мясное скотоводство, ивижу, что есть большой потенциал и хорошие перспективы с точки зрения развития у мясного скотоводства в России. Правда, до своего приезда в вашу страну я все-таки думал, что в России производят больше мяса. У меня вообще пересыхало во рту, когда я видел, какие у вас травы по пояс и при этом ни одной коровы не пасется. То есть абсолютно не использованы природные ресурсы, которые не только создают рабочие места, дают прибыль, но могли бы накормить население России и прекратить массовый импорт говядины. Кстати, у вас есть одно преимущество перед нами, а именно - географическое положение. Ведь если иметь целью накормить весь мир, то с Россией граничат самые густонаселенные страны. Словом, в области мясного скотоводства у вас огромный потенциал, причем для всех поколений, и для молодежи, которая хочет заняться этим бизнесом, и для людей среднего возраста, которые смогут в этой отрасли прекрасно зарабатывать.
Полную версию статьи вы можете прочесть пройдя по ссылке:
http://www.sgazeta.ru/index.php?option=com_gazeta&id=289&task=link
Автор: "Сельская Жизнь"
Источник: "Сельская Жизнь"
Все материалы | | Новости |