Калифорнийский Миндаль

Калифорнийский Миндаль

Примерно 6000 фермеров штата Калифорния обеспечивают почти 100% миндаля для внутреннего рынка США и более 80% мирового производства. В Калифорнии выращиваются более 30 сортов миндаля. Миндаль поставляется в разнообразных формах и отлично сочетается со многими продуктами. Благодаря своим уникальным свойствам миндаль находит широкое применение в кондитерских изделиях, выпечке, молочной продукции, продуктах быстрого приготовления и снеках. Цельный, нарезанный пластинками, полосками, кубиками - миндаль предоставляет неограниченные возможности применения.

Абрикосово-миндальный хлеб к чаю

Нагрейте духовку до 180 0С. Намажьте сливочным маслом (10 г)и посыпьте мукой форму для выпечки хлеба.

Батончики «Калифорния»

Заранее достаньте сыр из холодильника - он должен быть комнатной температуры.

  • Время: 20 минут.
  • Сложность: Легко

Закуска из шпината с шампиньонами

Нарежьте грибы ломтиками, лук – тонкими полукольцами или кубиками по желанию.

Запеченная зубатка в хрустящей корочке

Измельчите миндаль в блендере. Отложите 2 ст. ложки измельченного миндаля для приготовления соуса.

Зеленый перец «Пикадило»

В глубокую сковороду выложите куриный фарш; добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.

Картофельная закуска

Наколите кожуру картофеля вилкой или зубочисткой  и поместите клубни в микроволновую печь.

Картофельный салат с лососем

Проколите кожуру картофеля и поставьте в микроволновую печь.

Креветки в миндальной корочке

Смешать миндаль, муку, петрушку, специи, соль, перец.

Крем-суп с миндалем и травами по-мексикански

Разморозьте креветки. Измельчите миндаль в блендере или кухонном комбайне.

Куриная грудка

Куриная грудка "А-ля Помпадур"

Куриные грудки слегка отбить, придать им ровную форму. Приправить по вкусу солью и перцем. Взбить яйца. Муку высыпать на лист пергамента.

Курица, запеченная в апельсиново-горчичном соусе

Смешайте миндаль, сыр, чесночную соль, приправу для курицы, красный и черный перец и укроп.

Курица, запеченная в миндале

Разделите курицу на небольшие кусочки вместе с кожей.

Лопатка ягненка с мятой и Калифорнийским черносливом

Сварите рис по рецепту, указанному на упаковке. Одновременно разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до мягкости.

Мексиканский морковный салат

Порежьте стебли сельдерея тонкой соломкой. Морковь очистите, натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.

Миндаль пряный

Разогрейте духовку до 180 0С. Застелите противень бумагой для выпечки.

[12  >>  

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье