Драники, запеченные со свининой

  • Приготовление: 1 час.
  • Порции: 2
  • Сложность: Средний
Драники, запеченные со свининой

Ингредиенты

  • 150 г свиной шейки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. тертого сыра
  • 4 драника

Способ приготовления

  1. Духовку разогреть до 180С. Шейку отбить, нарезать на медальоны поперек волокон.

    Чеснок очистить, мелко порубить. На сковороде растопить масло, быстро обжарить мясо с обеих сторон. Драники выложить на блюдо, посыпать чесноком, сверху положить свиные отбивные, залить сметаной и запечь в духовке до румяной корочки.

    Перед подачей посыпать тертым сыром. Украсить сырокопченым окороком и маринованными огурчиками.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье