Зеленый перец «Пикадило»

  • Приготовление: 30 минут.
  • Порции: 4
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • 230 г куриного фарша
  • 1 маленькая луковица
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 50 г соуса «барбекю»
  • 1 ст. л. натурального какао-порошка
  • ½ ч. л. соли
  • ¼ ч. л. перца
  • 1 средний помидор
  • 1 ст. л. измельченного изюма
  • 75 г обжаренного измельченного миндаля
  • 4 зеленых перца среднего размера
  • 4 пластинки сыра «чеддер»

Способ приготовления

  1. В глубокую сковороду выложите куриный фарш; добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте, помешивая, до полуготовности.

    Добавьте соус, какао, соль, перец, изюм, помидор, нарезанный мелкими кубиками, и 1 ст. л. миндаля. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, около 2 минут. Разделите перец вдоль на две половины. Тщательно удалите семена и перегородки.

    Поместите половинки перца в форму для выпечки, наполнив куриным фаршем. Сверху покройте кусочками сыра и оставшимся миндалем.

    Запекайте 25 минут при температуре 190 0С.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье